В Грузии виноградарство – это не просто наука, это искусство, передаваемое из поколения в поколение. Страна известна не только своими красивыми горами и гостеприимными людьми, но также уникальными сор…
Правильная чистка и нарезка овощей играет большую роль в кулинарии. От того, как подготовлены продукты, зависит не только внешний вид блюда, но и его вкус. …
🌿Рача – это историческая область на севере Грузии, и в каком-то смысле напоминает горную часть Швейцарии: там чистейший воздух, множество минеральных источников и альпийские луга. 🎥Рачинцы – добродушный и невозмутимый народ, среди которого немало фермеров. О них даже был снят комедийный фильм в 1985 году «Самые быстрые в мире», где, пусть и иронично, но по-доброму, обыгрывается их легендарная невозмутимость. 🍷Рача …
🖊Затейливая вязь грузинской письменности напоминает древние узоры, а экспрессивные мелодичные звуки фонетики отлично подчеркивают грузинский характер и менталитет. 💬Словообразование в грузинском языке заслуживает отдельного внимания: зачастую окружающий мир и философия в нем имеют большее значение, чем лексические нормы. 🥘Красивое и глубокое значение у слова მეგობარი (мегобари), что означает «друг». Слово происходит от корня გობი (гоби), что означает – «тарелка». Стоить …
🥄Шкмерули. Простое грузинское блюдо с пикантным вкусом. Кусочки цыпленка жарят на традиционной глиняной сковороде, а затем заливают нежным сливочно-чесночным соусом с небольшим количеством пряностей. 🥄Чанахи. Сытное и ароматное блюдо в глиняном горшочке, которое готовят из баранины или говядины. Крупные кусочки сначала поджаривают, а затем томят вместе с картошкой, томатами, баклажанами, перцем и луком. Овощи выкладывают слоями, чтобы их сок идеально …
🌳В столице провинции Британская Колумбия городе Виктория, есть удивительное место – сад Абхази, или Abkhazi Garden, считающи…
🔎Великомученик и чудотворец, один из самых почитаемых и уважаемых святых в Грузии наравне со Святой Нино. 🔎Гиоргоба — …
