Тушури табла, «ква», так же, как и кумель, возили в Туши с сухой кряла гуди при поездках в горы, особенно в дорожных поездках, для укреплени
я колена и для легкого освежения, пили растворенный в воде сброшенный кумель ( на Кавказе, особенно тушские пастухи, питались этой легкой и самой здоровой пищей).
Дома готовили «Калтиан Ква», «Эрбоан Ква» и «Отдельная Газель Ква» для больших и малых, к которым приносили всякую еду — борщ, похлёбку, кисломолочные продукты влажные (сыворотка) — яичный желток, сгущенная сухрета, сено и др. ш.
