В Грузии не так давно создали питомник фисташки, где на 3 га земли производится до 25000 саженцев! И их количество растет.
К сбору созревших фисташек приступают во второй половине сентября. Однако, с годичным перерывом, причем с одного дерева можно собрать максимум 12 килограммов орехов.
Интересно, что собирать орехи можно только ночью, потому что днем на листья падает солнечный свет, в результате чего выделяются опасные для человека эфирные масла.
Польза:
Фисташки можно есть и сырыми, и жареными, и солеными, но именно сырые фисташки считаются самыми полезными.
Фисташки богаты полезными жирами и аминокислотами, которые отвечают за крепкие ногти и блестящие волосы, а также витамином Е, который важен для здоровья и красоты кожи.
А вы видели, как фантастически выглядит цветение фисташковых деревьев?!
