Доля доставки в обороте ресторанов выросла до рекордного уровня в 15%

Доля заказов готовых блюд из ресторанов в среднем по России выросла за год в полтора раза по сравнению с 2024 годом, до 15%, подсчитали в сервисе доставки «Чиббис». Франчайзинговые сети ресторанов подтверждают рост спроса на доставку, но отмечают, что им все сложнее конкурировать с продовольственными ретейлерами, тоже развивающими такие сервисы